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黄焖鸡酱料配方

原材料纯天然产地直采,秘制配方,上百道工艺精心熬制

青岛黄焖鸡米饭订单爆棚 老板加盟店全国120多家

作者:达吉利餐饮 日期:2020/12/19 14:14:23 人气:2

  一碗黄焖鸡外加一碗米饭,这个简单的组合短短几年“攻城略地”,岛城“满城尽是黄焖鸡”。然而,都叫黄焖鸡,生意却大不同,有的订单爆棚,有的生意萧条,这背后到底藏着什么秘密呢?

  粗略统计,曲阜路周边有12家黄焖鸡米饭餐馆,然而曲阜路上有一家生意格外红火。这家店仅十余平方米,8张餐桌,就餐高峰时段,该店顾客络绎不绝,外卖订单也是一个接一个。

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  "你登录点,发现我们店团购点击下订单,满30元可以省6元,转换下来,一只黄鸡可以省3元,很划算。”1月24日晚8时30分,老板娘许红霞热忱地向顾客陈骏及其火伴们先容说。她还强调,他们可以把饭送到家里,而且送饭是免费的。

  对于年轻的陈骏来说,用手机订餐并不是一件麻烦事。过了一段时间,他成功下单,他们四个人存了12块钱。

  “如何将自己熟悉的陌生人社会变成一个顾客,这是因为我们要考虑的,互联网技术就是这样一座具有很好的桥梁。”当该店老板李思勇说出这句话时,记者着实吃了一惊。据了解,由于没有店面小,店里的生意发展主要靠学生外卖市场拉动,周边两公里内的商场、写字楼等许多人都从他家进行订餐。

  “一天最多可以卖六七百顿饭,一般一天三四百。按15元一顿饭算,日均营业额在四五千元到六七千元不等。”按照李思勇的说法,这样的成绩不仅是自家红烧鸡饭口味独特、品质卓越,也离不开互联网平台的帮助。

  特许经营店已开到全国20多个城市

  事实上,李思勇还有一个大“事业”,将自己的红烧鸡饭品牌推广融入全国,正是因为有了互联网平台的支持,李思勇加入事业已经上升到了一个新的水平。

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  在青岛有40多家门店加入了我的品牌,在全国有120多家门店,北部是黑龙江齐齐哈尔,南部是广东深圳更好地管理特许经营店。

  李思勇,45岁,山东德州人,曾经经营养鸡场,当过建筑工人。受亲戚影响,在济南开了一家卤鸡饭的餐厅。因为当地市场正在趋于饱和,李思勇两年前带全家人来开拓市场。

  据悉,李思勇的黄焖鸡米饭配方设计是以数万元高价从济南“吉玲园”买回来的独特产品配方,因此我们才有一个入口难忘的味道,这也是其生意火红的根本问题原因。自2012年起,岛城黄焖鸡米饭餐馆犹如雨后春笋,一家接一家地开。而因为李思勇的店生意红火,网上网友可以评价具有很高,加上其也在互联网络网上学习做了研究不少技术推广,这使其社会影响力在业内实现快速信息传播,于是引来不少公司门店员工希望自己加盟到他的品牌。

  “我制定的每年加盟费只需1万元,比较低,不过加盟店必须要从我这里购买配方和原材料。”李思勇告诉记者,借助互联网上的好口碑,以及超低的加盟费和广阔的市场,李思勇的加盟生意越来越火。


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