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黄焖鸡酱料

原材料纯天然产地直采,秘制配方,上百道工艺精心熬制

餐饮创业成功的思想前提

作者:达吉利餐饮 日期:2020/12/16 11:16:15 人气:3

  1、热爱餐饮、饮食行业虽然说,单凭爱好是做不好事业的。但是,如果连自己都不喜欢,你不可能会全力以赴的去做,更不用提做成功了,加上餐饮业是比任何服务行业都要来得辛苦的行业,也许你要每天早上5点起床准备材料、也许你要通宵营业服务一桌仍在喝酒的客人。面对这些,如果你没有足够的热爱,是很难坚持的。

  2、具有非常强烈的服务管理意识

  餐饮业是典型的服务业,每天都要和各种各样的客人相处,每天都要面对各种各样的突发情况。如果没有用心服务的意识,很难说服自己继续前进。所以,也许那些不计得失照顾朋友,忍不住多管闲事,受别人委托说不不管多忙的人,会更适合这个行业。

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  3、爱干净,体贴

  在餐饮业,食品安全是最重要的。

  当然,除了意识形态的前提之外,最终我们打开了做生意的大门,也打开了实施和运作的大门,既然决定从事这个行业,那么作为一个企业家,你必须做好充分的准备,掌握经营餐饮企业所必需的技能,并确保你有处理大多数日常运作的技能。

  魏雅静是一个地地道道的农村女孩。因为单纯,她在创业的过程中还在照顾农村的孩子。她每次在自己的卤鸡米店卖一顿饭,都会给贫困山区的孩子捐一毛钱。

  大学毕业后,一个农村女孩创办了自己的生意,开了一家卖炖鸡肉和米饭的餐馆,每天挣元

  魏雅静从青岛一所学院的酒店企业管理人员专业学生毕业,与千千万万刚刚开始走出校园的普通高校大学生我们一样,魏雅静也选择了与专业发展相关的行业进行工作,但是她心里却怀着这样一个国家梦想。“洋快餐卖遍全球,有很多大品牌,我就是学的餐饮,也希望能创造出自己一个具有中国文化快餐的大牌子。”

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  由于她从事酒店管理专业,在学校,她都会去一些宾馆、快餐店工作,毕业后她还当过送货员,当包子工。"魏雅静"利用课堂上学到的知识,结合工作中的实践,不断找出餐饮业的经营方式。

  大学毕业后,一个农村女孩创办了自己的生意,开了一家卖炖鸡肉和米饭的餐馆,每天挣元

  2012年底,我和同学一起开了一家包子铺魏雅静说,由于她的表弟也经营一些包子店,她可以从她的表弟在食材,配方等方面的帮助。魏雅静说:“我卖馒头赚了一些钱,但后来因为店铺要拆除装修,我不得不放弃了。”。

  魏雅静在酒店工作的时候,什么都注意。期间她注意到平度很多酒店,客人喜欢点红烧鸡块,也喜欢和米饭一起吃。魏雅静开始琢磨如何让人喜欢吃。

  当包子铺关闭后,她就有了做黄焖鸡米饭的想法。说干就干,她将自己之前靠包子铺赚的几万元之间全部学生拿出,然后在平度市区租下了这样一个包括门头,之后我们又向堂哥借了几万元甚至进行设计装修,最终开起了中国这家快餐店。

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  "魏雅静"很有品位,经过数百次反复的调味尝试,"魏雅静"终于制作了自己的食谱。为了适应现代生活节奏和工作快节奏的特点,"魏雅静"在"快"上下全力投入。"黄鸡饭保证在6分钟内完成。"魏雅静"说,她的做法是使用压力锅,然后使用砂锅汁,既保证速度,又保证味道。此外,为了增加销售额,他们还做了"外卖"。

  魏雅静的身边有不少孩子因为家庭贫困很早就出去挣钱打工了,小小年纪辍学对孩子的影响很大。从创业之初,魏雅静就决定了,每卖出一份快餐,就要从利润里面拿出一毛钱,将这些钱攒起来,拿去给需要帮助的儿童,资助他们的学业。虽然,一毛钱很少,但是积累起来就会很多。

  目前,魏雅静的黄焖鸡米饭店铺每天的营业额都在9000元左右,而好的时候能达到上万元。


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