街头小吃长期以来一直都被沙县小吃和兰州拉面霸占，然而这种双雄割据的局面愣是被山东飞出的一只鸡打破，变成了三国鼎立的局面。这里说的便是黄焖鸡米饭，一个悄然进入市场却又迅速势力扩张占据市场的项目，成为了“懒人”一族外卖清单里的首选。或许很多人都不会想到，黄焖鸡能够取得今天的成就靠的只是酱。
鲁菜中很多菜品都离不开酱，作为鲁菜中的一员，黄焖鸡自然也是如此。只不过在黄焖鸡这道菜品里，酱不单单是一种点缀，而是这道菜的灵魂。黄焖鸡这道菜成功与否，火候自然是因素之一，然而酱料才是关键。黄焖鸡酱料的成分简单，只有蚝油、味极鲜等几种辅料，然而恰恰是这几种辅料却让黄焖鸡的味道天差地别。
既然黄焖鸡酱料如此重要，那么对于想要投资的人来说该如何选择酱料呢？两个因素或许可以给你提供一些帮助：口味、品质。作为鲁菜，山东才是黄焖鸡的娘家，尽管很多地区都有自己的黄焖鸡品牌，然而提到正宗还是要说山东。想吃火锅去重庆，想吃螺蛳粉去广西，想了解黄焖鸡那就要来山东。品质决定着酱料的安全，食品安全的问题在今天屡见不鲜，选择一家有生产资质、符合国家安全标准的酱料是一个餐饮从业人员应该做的。
苑姐牌黄焖鸡酱料是山东达吉利餐饮生产的酱料品牌，专为市场上创业者提供优质的酱料产品，为创业者节省投入的同时也为他们解决开店的后顾之忧。除此之外，为了更好的支持创业，苑姐还支持代加工服务，扶持创业者走出自己的品牌，苑姐竭诚欢迎更多的创业者朋友来厂洽谈合作。
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