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原材料纯天然产地直采,秘制配方,上百道工艺精心熬制

苑姐:只靠一个酱,满城尽是黄焖鸡

作者:达吉利餐饮 日期:2020/10/26 10:14:40 人气:6

      街头小吃长期以来一直都被沙县小吃和兰州拉面霸占,然而这种双雄割据的局面愣是被山东飞出的一只鸡打破,变成了三国鼎立的局面。这里说的便是黄焖鸡米饭,一个悄然进入市场却又迅速势力扩张占据市场的项目,成为了懒人一族外卖清单里的首选。或许很多人都不会想到,黄焖鸡能够取得今天的成就靠的只是酱。

      鲁菜中很多菜品都离不开酱,作为鲁菜中的一员,黄焖鸡自然也是如此。只不过在黄焖鸡这道菜品里,酱不单单是一种点缀,而是这道菜的灵魂。黄焖鸡这道菜成功与否,火候自然是因素之一,然而酱料才是关键。黄焖鸡酱料的成分简单,只有蚝油、味极鲜等几种辅料,然而恰恰是这几种辅料却让黄焖鸡的味道天差地别。

      既然黄焖鸡酱料如此重要,那么对于想要投资的人来说该如何选择酱料呢?两个因素或许可以给你提供一些帮助:口味、品质。作为鲁菜,山东才是黄焖鸡的娘家,尽管很多地区都有自己的黄焖鸡品牌,然而提到正宗还是要说山东。想吃火锅去重庆,想吃螺蛳粉去广西,想了解黄焖鸡那就要来山东。品质决定着酱料的安全,食品安全的问题在今天屡见不鲜,选择一家有生产资质、符合国家安全标准的酱料是一个餐饮从业人员应该做的。

      苑姐牌黄焖鸡酱料是山东达吉利餐饮生产的酱料品牌,专为市场上创业者提供优质的酱料产品,为创业者节省投入的同时也为他们解决开店的后顾之忧。除此之外,为了更好的支持创业,苑姐还支持代加工服务,扶持创业者走出自己的品牌,苑姐竭诚欢迎更多的创业者朋友来厂洽谈合作。



标签:黄焖鸡酱料