2011年第一家黄焖鸡门店横空出世，2013年迅速崛起超越沙县和兰州，2015年攻克西藏，实现了对全国各省的覆盖，成为名副其实的第一“街霸”。黄焖鸡的成功取决于它的简单易操作，“不用厨师，开店就能赚钱”虽然直接却并不是忽悠，而这一切都得益于它的酱料。正是因为有着黄焖鸡酱料这一bug的存在，黄焖鸡火爆全国。
黄焖鸡酱料该如何使用？你只需要拿着称量工具将定量的酱料、水和鸡肉一起放到高压锅里焖制就客户了，正是这种傻瓜式的操作方式吸引了一大批加盟的人。据不完全统计，北京的黄焖鸡门店一度超过300家，分属于许多个品牌。黄焖鸡崛起的背后是市场需求和利益的驱动，不同品牌之间的跑马圈地也促成了很多酱料小作坊的崛起，他们用低价吸引加盟者购买自己的劣质酱料，从而攫取暴利。他们在获利的同时损害的是整个黄焖鸡行业的利益，只有行业领袖推动产品和品牌的升级，才能有效的避免出现行业级别的灾难。
作为黄焖鸡行业的知名品牌，福宇记除了店铺的连锁加盟之外还提供黄焖鸡酱料的销售服务，一方面用来给自己的客户供货，另一方面对想要自己做品牌的创业者进行创业扶持。厂家一站式直销，省掉中间商环节，是福宇记对客服的承诺，将标准化、质量化的酱料产品提供给真正需要的人，福宇记竭诚欢迎广大新老客户来厂洽谈。
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