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原材料纯天然产地直采,秘制配方,上百道工艺精心熬制

达吉利餐饮:正宗黄焖鸡酱料生产厂家

作者:达吉利餐饮 日期:2020/11/3 15:00:58 人气:9

      我国酱料品类繁多,像豆酱、甜面酱、香菇酱等等,每一种都蕴含着独特的色香味,支撑着我国饮食文化的发展和传承,我们的文明史何尝不是一个酱料的发展史。在酱料漫长的发展过程中,逐渐形成了一些既有传统酱料特殊风味又有专门用途的产品,比如我们今天要介绍的黄焖鸡酱料。

      中式菜系的做菜习惯是在各种烹饪手法将食材做熟的过程中,在合适的时间加入适量的不同种类的调味料。因此,对很多人而言做菜算得上是一个难题,然而黄焖鸡却偏偏打破了这种管理。黄焖鸡兴起于民国时期,深受名商富贾、达官贵人的喜爱。旧时王谢堂前燕飞入寻常百姓家,黄焖鸡成为现在大众菜品,其酱料功不可没。

      黄焖鸡酱料是由蚝油等其它辅料经过发酵和熬制制成,在制作黄焖鸡的时候只需要将一定比例的酱料和食材、水放在一起就可以。换句话说,黄焖鸡酱料的精简了这道菜品复杂的制作过程,却又保留了正宗的味道,成为了人人可以上手的低门槛菜品。简单易操作性,恰恰也是黄焖鸡发展成为国民小吃的主要因素之一,另外的一个关键因子则是黄焖鸡酱料的存在。

      山东达吉利是正宗的黄焖鸡酱料生产厂家,为市场上大大小小的黄焖鸡品牌提供酱料,这里面不仅包含了一些耳熟能详的大品牌,也包含一些刚刚创立的初创品牌。为了更好的为创业者提供扶持,达吉利餐饮先提供酱料代加工服务,达吉利竭诚欢迎广大新老客户来厂洽谈。



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