说到当下餐饮市场上火爆的单品类项目，黄焖鸡绝对能进入排行榜的前三。黄焖鸡被称作“一道菜的餐厅、一只鸡的传奇”绝对不是吹嘘，从11年进入市场开始，不到5年的时间便席卷全国各大街头，成为名副其实的国民料理。大家都知道，黄焖鸡的味道关键在于酱料，不过大家是否知道全国有超过2700家店面都在使用同一个黄焖鸡酱料呢？
今天给大家介绍的主角便是山东达吉利餐饮，一家专业从事黄焖鸡酱料研发、生产和销售于一体的企业，旗下的苑姐牌酱料更为市面上超过2700家的店面提供酱料服务，解决他们开店的难题。为什么中式快餐干不过肯德基、麦当劳这种西式的快餐，关键就在于不能做到味道的统一，因此达吉利生产酱料的初衷便是为了解决中式快餐口味不能统一的痛点。“稳定的口味才是决定餐饮成败的关键”，山东达吉利餐饮的市场相关人士这样说。
大家或许会有这样的疑问：为什么我吃过好几家黄焖鸡米饭，味道都各不相同呢？原因也在于酱料的选择上。你选择的酱料决定了你做出来的菜品是什么样的味道，“目前市面上像达吉利这样有自己酱料加工厂的企业并不多，换句话说，你们吃到的黄焖鸡米饭里的酱料大部分都是代工厂的杰作，他们追求的是利润，选择的大多是质量一般的酱料，做出来的味道也就不那么正宗”达吉利餐饮负责人这样说。
有超过2700家的店面都在使用苑姐黄焖鸡酱料，这个数据没有任何夸大的成分，苑姐酱料的高质量造就了黄焖鸡口味的正宗与统一，不仅获得了国内市场的任何，更赢得了国外市场的好评。苑姐酱料，让外国友人，迷恋上中国味道。
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