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黄焖鸡米饭开店利润分析黄焖鸡米饭赚钱吗

作者:达吉利餐饮 日期:2020/12/5 10:28:19 人气:14

  黄焖鸡米饭店铺的开店热度从2011年起一直稳定持续上升,那么现如今投资开一家黄焖鸡米饭店铺还能赚钱吗?

  首先先从黄焖鸡米饭的发展前景说起,黄焖鸡受到了全国各地的消费者的喜爱,未来发展前景是十分不错的,黄焖鸡传承经典,吸引了众多食客。这么好的餐饮投资项目,有想法的朋友不要错过,是不错的创业选择。

  黄焖鸡米饭店铺受季节因素影响企业较小,几乎都是没有淡旺季,一年四季都在营业。所有食材均可在当地政府采购,制作调料有专门技术用于黄焖鸡的酱料,厂家产品生产经营批发,可以通过直供餐饮店。

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  炖鸡生产工艺标准化,6分钟烹饪,3分钟即可收获果汁上桌,快餐,操作简单无需厨师即可操作。

  开一家黄焖鸡店不需进行多么需要大面积的厨房和经营活动场地,用人少,投资少,效益高,堂食、外卖平台均可通过经营。

  黄焖鸡的开店营业利润进行分析:

  先说经济成本,一份的鸡肉价格大约在330克,鸡肉及食材的成本费用大约在5.5元钱,酱料进行成本1元钱,水电煤气费1元,成本在7.5元钱左右,售价15元,毛利50%。

  开情侣店2人,红烧鸡米一天销售额基本都在100以上,平均在200左右,我们取平均1500点,一天的营业额在2250元左右,毛利在1100,好店铺,一天的营业额在6000左右,也无处不在,毛利在3000。

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  开一家黄焖鸡店的投资管理费用:

  按50平米的店面租金计算,店面租金: 目前市场上,店面租金在3000-6000元之间。

  店铺进行装修管理费用:装修时间大约是在1-2万左右。

  从以上分析可以看出,开一家黄焖鸡米饭店铺是可以赚钱的,但是想把哪怕一个小生意做好,也需要用心经营,卫生要达标,服务太多要好,形成好的口碑才能获得源源不断的回头客。


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