从后厨到无接触取餐区全流程外卖配送，在堂食恢复后负责菜品从后厨到顾客餐桌，对空盘餐具进行高效回收……疫情期间，越来越多的餐饮机器人替代人力提供无接触服务，在餐厅复工阶段跑堂传菜、回收餐具，甚至是迎宾接待、领位带路等运营环节发挥至关重要的作用。无接触餐厅的机器人“小二”后疫情时代，餐…...

在新冠肺炎疫情进入全球大流行的态势下，餐饮业、旅游业、娱乐业也迎来“大考”时刻。尤其餐饮行业首当其冲受到的影响都是最为直接且快速的。根据3月3日中国饭店协会发布的《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》（以下简称报告）显示，2020年春节期间，营收同比减少80％以上的餐企占比接近90％。目…...

2020年的开头，异常艰难，一场突如其来的疫情打乱了人们的脚步。在疫情面前，生命是何其的的脆弱。新型冠状病毒给国人们上了一堂生动的健康教育课。由此，我们也看到了大健康行业发展的趋势。根据世界卫生组织的数据显示，在中国已经约有9亿人呈现亚健康的状态，由此可见健康管理拥有巨大的潜在市场。从…...

近两年随着喜茶品牌的大热和短视频传播的兴起，餐饮界流行一个词——“网红美食”。一时间，大街小巷遍布、火爆的“泡面小食堂”就是网红文化的体现。同在餐饮行业，曾经一个饭局认识的朋友A瞅准了这个机会，找铺子，雇员工，装修...前前后后二十万万花进去，前几天跟我说，要把店盘出去，让我看一下有没…...

黄焖鸡米饭营养丰富，卫生又健康，不油腻，安全放心!黄焖鸡米饭是一日三餐吃，生意四季不断档。可贵的是，她像快餐式的餐饮，简单方便，合越来越快的生活节奏。黄焖鸡米饭酱料是现阶段发展受关注的项目，凭借的商机和的优势黄焖鸡米饭带领着大家走向成功，想要一如既往的经营好一家特色快餐店，只有好的…...

黄焖鸡加盟厂家黄焖鸡米饭条件要求：你应该选择自己的经济能力和自己的条件到系统。通常考虑到利率，而不是更好，关键是商店投资能否带来长期稳定的收入。经营地点的选择至关重要，"周围"不能有太多的竞争对，与黄鸡饭系统之间应该有适当的经营距离，只有与理想的场地进行投资。黄鸡米店的产量…...

黄焖鸡米饭酱料批发说说黄焖鸡米饭模式多样，不但以菜品了菜品售的，还可为商或者店面量身打造多元模式，并在实际操作取得良好之后为商提供模式。在业内有着的实践，并且对餐饮项目进行持续不断的研发，许多配所做出的秘口味至今为同行所不及。餐饮行业是产业中的朝阳产业，而餐饮中黄焖鸡米饭，受创业者…...

黄焖鸡酱料批发厂家黄焖鸡米饭店是现阶段发展受关注的项目，凭借的商机和的黄焖鸡米饭带领着大家走向成功，想要1如既往的经营好特色快餐店，只有好的项目还是不够的，还需要你的，以及熟练地掌握，其实时候只要你只要抓住了经营其中的精髓，那么成功对于你来说只是时间问随着人们生活水平与卫生意识的，…...

在卤水中我们用到的香料种类多有很多，如何合理的搭配香料，是有很大的学问的。我们在烹调或者卤水中增加香料，主要是让食材去除异腥味，给于食材赋香等等作用，如何配置香料都要围绕这个中心思想去搭配组方。中国人的口味从北到南差别很大，但是通常使用的香料只有20种左右。我们必须首先确定香料的主要…...

随着时代的发展，人们生活节奏加快，消费方式与消费理念发生巨大变化，从前单一和发酵型的调味品难以满足当前消费者的需求，目前调味品已经发展相当成熟，大多是工艺和自动化程度的提高，更标准化和规范化一些，而复合调味品的研发生产是社会化的需求，主要体现以下几个方面：1快速发展的餐饮业需求由于…...